El pasado 05 de Diciembre de 2018 se realizó la firma del convenio a nivel institucional de cooperación mutua entre La Escuela Culinaria de las Américas y La Cámara de Turismo del Guayas @capturguayas En el evento estuvieron presentes la Lic. Gloria Saa, Ing. Alexa Saa, el Ing. Holbach Muñeton, Sr. Gino Luzi, Ing. Edmundo Jordán y demás directivos.