Nuestra Directora Académica MBA. Alexa Saa estuvo presente en el programa “Desde la U” de @ucsg_rtv mencionando la alianza que existe entre Escuela Culinaria de las Américas y @atuncampos, además de comentar sobre las bondades de que consumir atún en las dietas. . Además tambien estuvo presente en el Programa @_somosec y se socializo sobre como potenciar al Ecuador como destino turístico y como los mercados son una fuente de enriquecimiento para los turistas. y de las diferentes huecas que existen en los mercados.