El 08 de Mayo del 2019 se realizó la rueda de prensa que tenía como objetivo la firma del convenio a nivel institucional de cooperación mutua entre La Escuela Culinaria de las Américas y @servei.ec
Este convenio afianza las bases del sector HORECA, ofreciendo a los propietarios de negocios capacitaciones técnicas y comerciales, para impulsar la gastronomía ecuatoriana.
En el evento estuvieron presentes la Lic. Gloria Saa, Ing. Alexa Saa, Ing. Holger Aguirre, directivos de ambas instituciones, el Ing. Holbach Muñeton presidente de la @fenacaptur y representantes de diferentes medios televisivos y radiales.
